每年到了秋天，王人会晒一些萝卜干，最可爱晒的是青萝卜干。这是学姆妈的晒法。把青萝卜洗净切长块，用滚水烫烫捞起，再曝晒干，这么的萝卜干不回潮，不错放很久不坏，我王人是放了第二年轻萝卜大王人上市了还有。晒干的萝卜干不错随时煨肉、炖排骨等等。

这是姆妈在冬天最拿手的萝卜干煨肉，通盘这个词冬天有了姆妈的萝卜干煨肉，暖热许多了。咫尺也成了我是曲姆妈的全部菜。